‘Picante’ para mantenerte en forma y quemar tus calorías
El pimiento picante chile es capaz de quemar calorías y ayudar a perder el exceso de peso, afirman varios científicos.
Un grupo internacional de científicos, incluidos rusos, descubrieron que comer diariamente pimiento chile ayuda a perder peso y mejorar la digestión, escribe la revista International Journal Of Food Sciences And Nutrition.
Según los expertos, ese pimiento picante que forma parte de la cocina de muchos países del mundo, contiene el componente capsaicina, que en dosis terapéuticas produce efecto positivo al organismo humano estimulando y favoreciendo los procesos naturales de la digestión.
La pérdida del peso se debe a que la capsaicina aumenta el metabolismo de las grasas, acelera el gasto de energía y normaliza el nivel de insulina en la sangre.
Según la doctora en ciencias biológicas de la Universidad Nacional de Investigación de Rusia, Yulia Fedotova, que participó en el experimento, sus resultados permitirán producir medicamentos eficaces y suplementos dietéticos a base de chile. Ellos se podrían usar en la nutrición para ayudar a mantener un peso óptimo y a prevenir enfermedades cardíacas y la diabetes. El equipo está compuesto por científicos de la República Checa, Eslovaquia, Rusia y Qatar.
